Шведские археологи подняли со дна морского океана 340-летний сыр

Археологи обнаружили сыр, который пролежал в море не менее 340 лет.

Затонувший корабль был найден в 1980-м году. Находка была сделана на древнем судне, которое затонуло у берегов Швеции. С того времени место его затопления стало очень популярным у исследователей и дайверов. При крушении спастись смогли 40 человек, 800 числятся пропавшими без вести и погибшими. Исследователь Ларс Эйнарссон (Lars Einarsson) объясняет, что в черном контейнере, который подняли с места крушения, был найден какой-то продукт из молока. Сыр сохранился неплохо благодаря илу и напоминает куски современного Рокфора. Как полагает Ларс, этот сыр сохранился в превосходном состоянии. Горшок на протяжении 340 лет пролежал в иле, поэтому продукт сохранился довольно хорошо. Ларс считает, что сыр сохранился в чудесном состоянии, если бы не его история, навряд ли без детальных исследований можно определить, что этот продукт пролежал под водой не менее 300 лет. В хранилищах именно данного музея ученые собрали все артефакты, которые были найдены ими в водах около острова Эланд.

Для детального исследования сыра потребовалось всего две недели.

Артефакты поднятые с места крушения корабля ювелирные изделия контейнер с сыром и монеты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

заказ статьи